ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑ ΚΑΙ ΚΕΡΔΗ ΣΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ Εφιάλτης για τα λαϊκά νοικοκυριά, πάρτι για τους επιχειρηματικούς ομίλους

 

Εκτόξευση των τιμών στα τρόφιμα τον Δεκέμβρη | Στα ύψη τα κέρδη των σουπερμαρκετάδων το 2025, έφτασαν το ρεκόρ των 16,2 δισ. ευρώ

 

RIZOSPASTIS

Ο εφιάλτης της ακρίβειας δεν έχει τέλος για τα λαϊκά νοικοκυριά, με τα στοιχεία που δημοσιοποιήθηκαν χτες να δείχνουν ότι τον Δεκέμβρη, μήνα που οι ανάγκες είναι ακόμα μεγαλύτερες λόγω των γιορτών, οι τιμές σε βασικά καταναλωτικά αγαθά εκτοξεύτηκαν.

Το «κοκτέιλ» ακρίβεια - χαμηλοί μισθοί - υψηλή φορολογία συνεχίζει να τσακίζει το λαϊκό εισόδημα, την ώρα που ο τζίρος των σούπερ μάρκετ σημείωσε άνοδο το 2025 κατά 7,1%, με τις συνολικές πωλήσεις να φτάνουν το θηριώδες ποσό των 16,2 δισ. ευρώ, σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία που δημοσιοποιήθηκαν χτες!

Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η ΕΛΣΤΑΤ, ο πληθωρισμός διαμορφώθηκε στο 2,6%, με τον πληθωρισμό στα τρόφιμα να παίρνει «φωτιά» και να φτάνει το 3,6%.

Οι τιμές των κρεάτων, που ήταν και το κύριο προϊόν που είχαν ανάγκη τα νοικοκυριά χρονιάρες μέρες, αυξήθηκαν κατά 13,1%, τα φρούτα και τα λαχανικά, που οι αγρότες τα πουλάνε κοψοχρονιά στους μεγαλεμπόρους, στο τραπέζι του καταναλωτή έφτασαν αυξημένα κατά 10,6%, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά κατά 4% - 4,5%, τα προϊόντα σοκολάτας και ο καφές κατά 20% και το πακέτο διακοπών κατά 7,2%. Ακόμα, τα ενοίκια έχουν αυξηθεί κατά 8,4%, ενώ στην επισκευή και συντήρηση κατοικίας καταγράφονται αυξήσεις 6,6%.

Ο μέσος ΔΤΚ του δωδεκαμήνου Γενάρης 2025 - Δεκέμβρης 2025, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο Δείκτη του δωδεκαμήνου Γενάρης 2024 - Δεκέμβρης 2024, παρουσίασε αύξηση 2,5%. Η άνοδος του Γενικού ΔΤΚ κατά 2,6% τον μήνα Δεκέμβρη 2025 προήλθε κυρίως από τις αυξήσεις των δεικτών στις ακόλουθες ομάδες αγαθών και υπηρεσιών:

- 3,6% στην ομάδα Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά.

- 1,4% στην ομάδα Αλκοολούχα ποτά και καπνός, κυρίως λόγω αύξησης των τιμών σε αλκοολούχα ποτά (μη σερβιριζόμενα) και τσιγάρα.

- 1,8% στην ομάδα Ενδυση και υπόδηση, λόγω αύξησης των τιμών στα είδη ένδυσης και υπόδησης.

- 2,8% στην ομάδα Στέγαση, κυρίως λόγω αύξησης των τιμών σε ενοίκια κατοικιών, επισκευή και συντήρηση κατοικίας, υπηρεσίες που σχετίζονται με το σπίτι, ηλεκτρισμό.

- 0,5% στην ομάδα Διαρκή αγαθά - Είδη νοικοκυριού και υπηρεσίες, κυρίως λόγω αύξησης των τιμών στις οικιακές υπηρεσίες.

- 0,4% στην ομάδα Υγεία, κυρίως λόγω αύξησης των τιμών σε ιατρικές - οδοντιατρικές και παραϊατρικές υπηρεσίες, νοσοκομειακή περίθαλψη.

- 1,7% στην ομάδα Μεταφορές.

- 0,3% στην ομάδα Επικοινωνίες, κυρίως λόγω αύξησης των τιμών στις τηλεφωνικές υπηρεσίες.

- 1% στην ομάδα Αναψυχή - Πολιτιστικές δραστηριότητες.

- 2,8% στην ομάδα Εκπαίδευση, κυρίως λόγω αύξησης των τιμών σε δίδακτρα Προσχολικής και Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, δίδακτρα Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης.

- 6,9% στην ομάδα Ξενοδοχεία - Καφέ - Εστιατόρια, κυρίως λόγω αύξησης των τιμών σε εστιατόρια - ζαχαροπλαστεία - καφενεία - κυλικεία.

- 0,6% στην ομάδα Αλλα αγαθά και υπηρεσίες, κυρίως λόγω αύξησης των τιμών σε κομμωτήρια και καταστήματα προσωπικής φροντίδας, ασφάλιστρα Υγείας, άλλες υπηρεσίες.

Ο δομικός ετήσιος εναρμονισμένος πληθωρισμός (δεν περιλαμβάνει τις τιμές τροφίμων και Ενέργειας) παραμένει σταθερός τον Δεκέμβρη σε σχέση με τον Νοέμβρη, στο 3,2%.

Εκρηξη κερδών για τους σουπερμαρκετάδες

Με βάση πρόσφατα στοιχεία μετρήσεων της «Nielsen IQ» για το σύνολο του 2025, ο τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων παρουσίασε αύξηση της τάξης του 7,1%, με τις συνολικές πωλήσεις να φτάνουν τα 16,2 δισ. ευρώ.

Τα φρέσκα και χύμα προϊόντα (κρέας, ψάρια, φρούτα, λαχανικά κ.λπ.) σημείωσαν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία άνοδο, με 10,1% σε αξία, ενώ ακολούθησαν οι κατηγορίες Bazaar, που περιλαμβάνουν μη τρόφιμα, όπως ρούχα, παιχνίδια και ηλεκτρικές συσκευές, καταγράφοντας αύξηση 9,6%.

Καθοριστική σε αυτήν την ανάπτυξη ήταν η συνεισφορά και απόδοση των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων, τα οποία πραγματοποίησαν το 75% των πωλήσεων του οργανωμένου λιανεμπορίου και αναπτύχθηκαν με 5,9%.

Οι κατηγορίες που είδαν τους τζίρους τους να αυξάνονται με τους μεγαλύτερους ρυθμούς ήταν τα Γαλακτοκομικά Προϊόντα (+9,5%), ενώ ακολούθησαν τα Προϊόντα Φροντίδας για τα Κατοικίδια (+8,7%) και τα Μη Αλκοολούχα Ροφήματα (+8,0%), στα οποία περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων το κακάο και ο καφές.

Σε επίπεδο τυπολογιών καταστημάτων, όλοι οι τύποι εμφάνισαν θετική πορεία, με τα Hypermarkets να καταγράφουν αύξηση +8,8%, ενώ τα μικρά Super Markets (καταστήματα μεταξύ 401 - 1.000 τ.μ.) και οι Superettes (καταστήματα μεταξύ 100 - 400 τ.μ.) παρουσίασαν ακόμα πιο έντονη θετική τάση, +8,9% και +9% αντίστοιχα.

 

Ριζοσπάστης